Açaí é uma deliciosa fruta exótica nativa da região amazônica, seu nome inicialmente era yasa’i, de origem tupi (linguagem indígena brasileira) que significa “fruto que chora”, ou “fruto que expele água”.
Nas décadas de 80 e 90, o consumo dessa iguaria foi difundido em todo território nacional, atualmente o açaí também é muito apreciado em diveros países.
O açaí vem despertando a cada dia mais o interesse do mercado internacional por ser uma fruta com elevado poder energético e vitamínico, essa maravilha da natureza é tão cheia de benefícios que atualmente é usada na produção de produtos para a indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética.
Economia
Essa pequena fruta movimenta milhões na economia brasileira, e ajuda a mudar a situação de milhares de famílias que possui empregos que tem relação direta com a fruta desde o plantio até a comercialização. O açaí é um dos mais importantes produtos do extrativismo nacional, e um dos principais responsáveis por dar visibilidade à biodiversidade da Floresta Amazônica. A região Norte do país concentra a maior parte da produção de açaí, com Pará e Amazonas respondendo por 87,5% do total.
Sustentabilidade
Sabemos da importância da conservação dos recursos naturais para garantir a preservação do meio ambiente, por isso, apoiamos constantemente em ações de reflorestamento, além de reavaliar nossos processos em busca de práticas mais sustentáveis.
Saúde
Além de ser uma deliciosa fonte de energia, essa pequena fruta também combate o envelhecimento, melhora o funcionamento intestinal, protege o coração e melhora a circulação, dentre outros benefícios. O açaí é um verdadeira bomba de nutrientes, como vitaminas (A, E, D, K, B1, B2, C), minerais (cálcio, magnésio, potássio, ferro), aminoácidos, antioxidantes e óleos essenciais.
